石景山首钢园上新+1

在高炉下 在窑炉前

吃一张正宗的那不勒斯披萨

这家阿辉柴窑披萨

值得来一趟——

（PIZZA）

阿辉·柴窑披萨

pizza

柴火、窑炉、现揉面团

坐在前排明档吧台的位置

可以看到师傅在火光面前忙碌

看到揉面、铺料、烤制

感受到这份美食的温度

一张披萨，从面团到出窑不过90秒

背后是漫长的准备

面团需要发酵，柴火需要精准控温

窑炉温度高达400-500摄氏度

——只有这样的“慢功夫”

才能烤出一张饼皮软韧

带着焦香斑点的

正宗那不勒斯披萨

红色的大窑炉，墙边的苹果木

景德镇淘来的餐具与复古的装潢

作为“漂亮饭”实至名归

味道更是惊喜

从经典的玛格丽特

到黑松露的创意搭配

让人想要一口接着一口

披萨之余还有意面、沙拉等

等待你的品尝

店铺名称

阿辉Napoli披萨餐厅

小石指路

来 源 | 石景山区融媒体中心

记 者 | 李嘉绮 曹 帅

责 编 | 于会莹

审 核 | 穆 慧

监 审 | 郭 伟